सारांश
भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानके प्राधिकरणाने (एफएसएसएआय) अन्न सुरक्षा आणि मानके (अर्भक पोषणासाठीचे अन्न) सुधारणा नियम, 2026 चा मसुदा 16 ऑक्टोबर 2026 रोजी भारताच्या राजपत्रात प्रकाशित केला; मसुदा अन्न सुरक्षा आणि मानके (अर्भक पोषणासाठीचे अन्न) नियम, 2020 मध्ये बदल प्रस्तावित करतो, ज्यात सहा महिन्यांपर्यंतच्या अर्भकांसाठीच्या उत्पादनांत सुक्रोज आणि फ्रक्टोज घालण्यावरील निर्बंधाचा समावेश आहे. मसुदा विशेषतः सहा महिन्यांपर्यंतच्या अर्भकांसाठी असलेल्या अन्नात सुक्रोज आणि फ्रक्टोज घालण्यास प्रतिबंध प्रस्तावित करतो; तो अर्भक पोषण उत्पादनांतील जोडलेल्या साखरेशी संबंधित आहे आणि या शर्करांवर सर्व अन्नांमध्ये सरसकट बंदी वर्णन करत नाही. सुधारणा हा मसुदा नियामक प्रस्ताव आहे आणि राजपत्रातील प्रकाशनामुळे प्रस्तावित तरतूद आपोआप अंतिम नियम बनत नाही, तर 2020 चे नियम हे मसुद्यात उल्लेखित विद्यमान चौकट राहतात.
सध्याच्या नियमांनुसार अर्भक पोषणाच्या अन्नात लॅक्टोज आणि ग्लुकोज पॉलिमर हे पसंतीचे कर्बोदक स्रोत आहेत, आणि सुक्रोज व फ्रक्टोज फक्त निर्धारित मर्यादेतच, त्यांचा वापर आवश्यक असेल तेव्हा, वापरता येतात; मसुदा सहा महिन्यांपर्यंतच्या अर्भकांसाठीच्या उत्पादनांतून त्यांचे घालणे काढून टाकण्याचा प्रस्ताव मांडतो. जागतिक आरोग्य संघटना जीवनाच्या पहिल्या सहा महिन्यांत केवळ स्तनपानाची शिफारस करते. एफएसएसएआय हे अन्न सुरक्षा आणि मानके कायदा, 2006 अंतर्गत स्थापन झालेले वैधानिक प्राधिकरण असून ते आरोग्य आणि कुटुंब कल्याण मंत्रालयाखाली कार्य करते, आणि 1 ते 2 मे 2025 रोजी एफएसएसएआयने अर्भक पोषण उत्पादनांसाठी नवीन मूलभूत नोंदणी आणि नूतनीकरणे राज्य किंवा केंद्रीय परवान्यांकडे वळवण्याचा प्रस्ताव मांडणारा सल्लामसलत पेपर जारी केला; 2025 चा पेपर परवान्यांशी, तर 2026 ची सुधारणा उत्पादनाच्या घटकांशी संबंधित आहे.
परीक्षेसाठी मुद्दे
- मसुदा: अन्न सुरक्षा आणि मानके (अर्भक पोषणासाठीचे अन्न) सुधारणा नियम, 2026 — राजपत्र 16 ऑक्टोबर 2026; सुधारणा — नियम, 2020 मध्ये; प्रस्ताव — सहा महिन्यांपर्यंतच्या अर्भकांच्या अन्नात सुक्रोज आणि फ्रक्टोज घालण्यावर प्रतिबंध.
- सध्याची चौकट: पसंतीचे कर्बोदक — लॅक्टोज आणि ग्लुकोज पॉलिमर; सुक्रोज आणि फ्रक्टोज — फक्त निर्धारित मर्यादेत, आवश्यक असल्यास; मसुदा अंतिम नियम नाही.
- एफएसएसएआय: कायदा — 2006; मंत्रालय — आरोग्य आणि कुटुंब कल्याण; 1 ते 2 मे 2025 — परवाने (राज्य किंवा केंद्रीय) याबाबत सल्लामसलत पेपर; 2026 मसुदा — उत्पादनाचे घटक.
मूलभूत ज्ञान
- एफएसएसएआय हे अन्न सुरक्षा आणि मानके कायदा, 2006 अंतर्गत स्थापन झालेले वैधानिक प्राधिकरण आहे आणि ते अन्नाची मानके ठरवते व अन्न सुरक्षेचे नियमन करते.
- मसुदा नियम म्हणजे अंतिम होण्यापूर्वी हरकती आणि सूचनांसाठी प्रकाशित केलेला प्रस्ताव; मसुदा राजपत्रात प्रकाशित झाल्याने तो आपोआप कायदेशीर नियम बनत नाही.
- सुक्रोज (टेबल शुगर) आणि फ्रक्टोज या शर्करा आहेत; जागतिक आरोग्य संघटना पहिल्या सहा महिन्यांत केवळ स्तनपानाची शिफारस करते.
हे का महत्त्वाचे?
अर्भकांच्या आहारात जोडलेली साखर टाळणे हे बाल पोषणाच्या दर्जाशी जोडलेले आहे आणि नियामक संस्थांकडून अशा उत्पादनांवर काटेकोर मानके लागू होण्याचे हे उदाहरण आहे. मसुदा हा अंतिम नियम नसल्याने हितधारकांच्या सूचनांनंतर तरतुदी बदलू शकतात, ही नियमनाची प्रक्रिया परीक्षेत महत्त्वाची आहे. मुख्य परीक्षा आणि मुलाखतीसाठी अन्न सुरक्षा नियमन, बाल आरोग्य आणि सार्वजनिक आरोग्य धोरण हे मुद्दे उपयुक्त आहेत.